Минулого тижня наше свято «Obieżyświat» дозволило нам мить смачного забуття. Цього разу ми поїхали на цукерню.
Під час подорожі дошкільнята вголос гадали, чого чекати на місці. Чи побачать вони пряниковий будиночок, як із казки про Гензеля і Гретель? Може, всередині буде Баба Яга? Як виготовляються льодяники? Чи можна буде скуштувати солодких смаколиків?
Доїхавши до пункту призначення та відчинивши двері, очі наших маленьких мандрівників спалахнули. Куди б ми не глянули, нас оточували солодощі! І це був лише початок дивовижної зустрічі. Кондитер запросила дітей на професійне шоу, під час якого дошкільнята дізналися, з чого виготовляють карамель, для чого використовують буряковий сік та яке значення має куркума в кондитерській справі. Кожен бажаючий міг зблизька побачити виробництво солодких ласощів завдяки дзеркалам, майстерно підвішеним на ... стелі! Звичайно, однією з родзинок подорожі стала дегустація свіжоприготовлених цукерок. Завдяки цьому дошкільнята могли подумати, який смак їм більше підходить. Це виявилося дуже важливим знанням, адже наступним етапом майстер-класу було самостійне скручування карамельних льодяників. Ми були здивовані, як легко діти ввійшли в роль кондитерів! Скручені та загорнуті ще теплі льодяники ми взяли з собою як солодкий подарунок для батьків.
Нам було важко покинути виробництво. Цукрова глазур виявилася справжнім раєм для всіх любителів солодкого і старого, і ми сподіваємося, що ми ще не раз побуваємо в кондитерських майстернях!
